Кулинарный международный журнал.
Уриэль Штерн 24.07.14 Салат «Нисуаз» (Niçoise) придумали в Ницце. По количеству ингредиентов и вариаций его можно сравнить с оливье. Это известный и любимый салат, но мы сделаем свою, авторскую версию. Лосося …
Подробнее
4 порции 55 мин (ваши 30 мин) anastasiya.panait 30.10.19 Гужеры — заварные сырные булочки родом из Франции, способны влюбить в себя с первого укуса! Они такие ароматные, мягенькие, крупнопористые, очень-очень сырные и просто-таки …
Подробнее
12 порций 1 час 20 мин (ваши 35 мин) Наталья Величко 31.07.17 Очень люблю летом такие пироги, французы называют их тартами. Фрукты можно менять в зависимости от вашего вкуса, я люблю с …
Подробнее
food_for_good 20.06.12 Это для тех, кто боится покупных... Я не боюсь, просто как-то ничего с ним не готовлю, изредка покупаю. Но тут вот для субботнего салата решила свой сварганить домашний оливковый …
Подробнее
1 час (ваши 30 мин) nastuta 14.03.11 Обычные профитроли, но с очень вкусной... рыбной начинкой))) — из форели или семги. Продукты Для заварного теста: Сливочное масло — 100 г Вода — 1 стакан (250 …
Подробнее
50 мин (ваши 20 мин) Вкус_Няшка 04.08.20 Такие универсальные профитроли готовятся из заварного теста с добавлением сыра. Их можно есть пустыми, а можно начинить каким-нибудь паштетом, форшмаком или салатом. Продукты Сыр …
Подробнее
tasty_food 09.08.17 Террин готовят из разных продуктов, но все блюда с названием «террин» объединяет особый способ запекания. Этот рецепт поможет приготовить печёночный террин — отличную холодную закуску для любителей куриной печени. Продукты …
Подробнее
6 порций 45 мин (ваши 45 мин) Rumkin 29.03.21 Густой, согревающий, благородный и нежный суп-пюре из курицы, грибов, хлеба, сливок и яиц. Продукты (на 6 порций) Бульон (или вода) — 1 л Куриное …
Подробнее
FoodTV 29.05.14 Тапенада (или тапенад) — это густой соус из оливок, блюдо прованской кухни, особенно популярное в Ницце. Тапенаду едят, намазывая на хлеб или тосты, подают как соус к овощам, мясу, рыбе, …
Подробнее
6 порций 1 час 20 мин (ваши 40 мин) Alena2018 22.04.21 Предлагаю приготовить аппетитный творожный киш с беконом и кабачками. Тесто на основе творога получается невероятно нежным, а начинка со свежим кабачком …
Подробнее