Кулинарный международный журнал.
Готовится в микроволновой печи 4 порции 2 часа (ваши 40 мин) Sve4kaSV 30.04.21 Десерт «Плавающий остров» или «Плавучий остров» (фр. île flottante) — воздушный «островок» меренги в «море» нежного заварного крема из желтков и …
Подробнее
6 порций 3 часа (ваши 40 мин) Sve4kaSV 07.05.21 Бесподобная выпечка на все случаи жизни — и к празднику, и на каждый день. Гречневые мини-тарты с грибами, карамелизованным в бальзамическом уксусе красным луком …
Подробнее
Yuliya-s 05.05.21 Основа для галеты с карамелизированным красным луком и сыром готовится без добавления разрыхлителя. Песочное тесто на сливочном масле и сметане получается слегка хрустящим сверху, мягким и очень нежным внутри. …
Подробнее
3 часа (ваши 25 мин) Вкус_Няшка 14.01.21 Пироги из сдобного дрожжевого теста с сахарной посыпкой и сливочной пропиткой очень популярны в Северной Франции, Бельгии и уголках Нового Света, где сильна французская …
Подробнее
FoodTV 15.12.14 Мягкие дрожжевые булочки с шоколадной начинкой. Великолепные французские сладкие булки-бриоши из сдобного теста традиционно подавались к чаю. Продукты Для теста: Мука — 0,5 кг Вода — 100 мл Яйца — 3 шт. …
Подробнее
Уриэль Штерн 24.07.14 Салат «Нисуаз» (Niçoise) придумали в Ницце. По количеству ингредиентов и вариаций его можно сравнить с оливье. Это известный и любимый салат, но мы сделаем свою, авторскую версию. Лосося …
Подробнее
4 порции 55 мин (ваши 30 мин) anastasiya.panait 30.10.19 Гужеры — заварные сырные булочки родом из Франции, способны влюбить в себя с первого укуса! Они такие ароматные, мягенькие, крупнопористые, очень-очень сырные и просто-таки …
Подробнее
12 порций 1 час 20 мин (ваши 35 мин) Наталья Величко 31.07.17 Очень люблю летом такие пироги, французы называют их тартами. Фрукты можно менять в зависимости от вашего вкуса, я люблю с …
Подробнее
food_for_good 20.06.12 Это для тех, кто боится покупных... Я не боюсь, просто как-то ничего с ним не готовлю, изредка покупаю. Но тут вот для субботнего салата решила свой сварганить домашний оливковый …
Подробнее
1 час (ваши 30 мин) nastuta 14.03.11 Обычные профитроли, но с очень вкусной... рыбной начинкой))) — из форели или семги. Продукты Для заварного теста: Сливочное масло — 100 г Вода — 1 стакан (250 …
Подробнее